Рецепты хорошего самогона у меня есть в копилке, теперь поговорим, как сделать коньяк из винограда. Нам нужен будет самогон! Виноград очень богат сахарами, это значит, что мы имеем отличное сырье для производства алкоголя. Но делать мы будем не вино, а коньяк, почти пятизвездочный. Для этого возьмем 30 кг виноматериала, 3 кг сахара и всего 4 […]
Очень хороший рецепт самогона
Будучи самогонщиком, я попробовал много разных рецептов и остановился на одном. Это очень хороший рецепт самогона и довольно простой. Я давал рецепты самогона, но если без экспериментов, а чтобы сразу, используй этот. Первым делом разберем классический рецепт самогона на основе сахара и дрожжей. Рецептов такого самогона великое множество. Но не все они дают отличный результат. […]
Самогон. Полезен самогон?
Самогон. Полезен самогон? Сегодня поговорим о самогон. Полезен самогон или нет? Для ответа на этот вопрос нужно рассмотреть все аспекты самогона. Как для употребления, так и для другого употребления. Я неоднократно писал о приготовлении самогона, но полезен ли он и нужно его делать самому? Самогон для употребления. Первое, для чего готовят самогон, это для употребления. […]
Золотой самогон
В этом году я предполагаю, что самогон будет золотой. Сахарный песок сильно подскочил в цене. А именно сахар и является основой самогонки. На одну закладку я использовал 10 кг. сахара для приготовления браги. Что использовать теперь? Можно продолжить использовать сахарный песок, но сейчас его трудно достать и больше трех пачек в руки не отдают. И […]
Оптимальная температура браги
Брага начинает ходить и полностью выходит только при определённой температуре. Если температура ниже необходимого, то дрожжи засыпают. Если выше, они погибают. Так какая оптимальная температура браги? Ответ прост — у всех дрожжей температура своя. На пачке с дрожжами производитель пишет диапазон температур. Был на прошлой неделе на даче, температура на улице порядка 10-14 градусов. Дача […]
Брага на варенье
Поставить брага на варенье оказалось даже проще, чем я думал. Единственное, что я ошибался в своих расчетах, но перед тем, как поставить брагу я всё пересчитал. В среднем получается, что в одном 1 кг варенье сахара 0,6 кг. Я взвесил банки и оказалось, что вес варенья на 100 кг меньше объема. То есть банка с […]
Как поставить брагу на варенье?
Удивительно, но меня самого интересует вопрос, как поставить брагу на варенье? И чтобы на него ответить, я приготовил целый пакет варенья, дрожжи и воду! На самом деле всё очень просто, если взяться за расчеты. Нам важно знать, сколько сахара использовалось при изготовлении варенья. В моем случае было один к одному, то есть килограмм сахара на […]
Оставить ребёнка на даче
На выходные пребывая на даче я подумал и принял решение оставить ребёнка на даче на 7 дней. Чтобы ему было теплее, я накрыл пуховым спальником. Ему будет тепло! Не стоит бояться, речь не идёт про настоящего ребёнка, так называется бродильная емкость с брагой. В вечернем стриме я рассказывал как поставить и запустить брагу, а это […]
Ставим сахарную брагу
Пришло время и мы ставим сахарную брагу, второй раз и на этот раз я постараюсь все сделать без ошибок! Сейчас опишу допущенные мною ошибки, начнём! Первое моя ошибка заключалась в выборе емкости и дрожжей. Емкость оказалась меньше по объему чем нужно. Объем бака был 30 литров. Дрожжи рассчитаны на 30 литров воды. Сахара 10 кг. […]
На чем настаивать самогон
Настаивать самогон можно на чем угодно, рецептов много. Я сейчас расскажу на чем настаиваю я, а Вы сами решите для себя, на чем настаивать самогон. Мой самогон прошёл двойную перегонку, ведь делаю я его для себя. Я не раз повторял, что самогон гоню впервые и проверяю рецепты на себе. У меня будет четыре 3-х литровых […]
Перегоняем спирт-сырец
На прошлой неделе я начал перегонять брагу в спирт-сырец. Перегнать полностью я его не смог, об этой ошибке я расскажу в следующий раз, почему так произошло, в сегодня перегоняем спирт-сырец. Самогонный аппарат остался неизменным с предыдущего раза, он у меня самый простой, назовем его деревенским. Если посмотреть по магазинам, там очень дорогие и качественные аппараты… […]
Холодильник для самогонного аппарата
В прошлый раз у меня приключилась беда при подготовке самогонного аппарата к работе, возникла проблема с холодильником. Холодильник для самогонного аппарата у меня проточный, но водопровода нет! Было две идеи как автоматизировать поток воды через холодильник. Использовать автомобильный омыватель лобового окна или через помпу для аквариумов. Оба они могут качать воду с самого дна емкости. […]
Как я первый раз варил самогон
День не заладился с самого утра. Об это я уже писал. Но отступать от плана я не хотел и сейчас покажу как я первый раз варил самогон. Ведь я же все снимал и выкладывал в ТикТок. Посчитал, что эта социальная сеть предрасположена к такого рода информации ))) Первым делом началась подготовка к доработке оборудования, ведь […]
Готова брага или нет?
Неделю назад я поставил брагу на спиртовых дрожжах. Готовность браги на этих дрожжах достигаются в течении 7-10 дней. Готова брага или нет? Сегодня я и решил проверить. Как оказалось, брага совершенно неготовая. Есть несколько способов узнать готовность браги — это прозрачность. Она должна становиться прозрачной. Отсутствие пузырьков углекислого газа. На вкус не должно быть сладости.Сахар […]
Что нужно для приготовления браги
Вы вдруг решили стать виноделом и в голову приходит только один вопрос: что нужно для приготовления обычной браги? На самом деле сложно тут ничего нет, главное запомнить несколько правил и попробовать. Дальше Вы все поймете сами и будите экспериментировать с пропорциями и продуктами. Главное помните, что чем лучше продукты для браги, тем лучше получиться сама […]